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獨自一人在外工作了幾年，都沒好好陪伴家人
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
國外推5種「銅板美食」爆紅 各國驚嘆：該飛去台灣了
國外美食YouTube頻道「DancingBacons」日前上傳新影片，介紹台灣5樣CP值超高的街頭小吃，，包括巨無霸冰淇淋、手工比薩、大腸包小腸等，每樣價格都不超過2美元(約63元台幣)。該影片才上傳不到10天，點閱率就衝破1400萬，不少外國網友看完都大喊，「是時候該去台灣走一趟了！網友一致推薦熱門商品」
「DancingBacons」11日上傳的影片中，沒特別加入背景音樂或旁白，只是將冰淇淋、手工Pizza、花生捲冰淇淋、酥炸芋丸以及大腸包小腸等道地美食的製作過程，實實在在地呈現下來，如此反而強調了台灣小吃最美好的一面。只見員工細細擠出超大支的冰淇淋、從麵團開始製作的比薩、手工現包的炸芋丸，每個看完都令人食指大動。
影片點閱量目前已超過1400萬次，不少外國人都讚嘆表示，「冰淇淋才1.13塊美元？在美國至少要5塊」、「我愛台灣，世界最好的國家之一」、「我去過台灣，你們不懂我每天吃的多飽」、「youtube不該推薦我看這個的，我正在吃泡麵」、「好想念這些食物，我在台灣吃的所有食物都超便宜超好吃」、「不該在凌晨3點看這支影片的」。
其實「DancingBacons」先前就多次介紹台灣的夜市美食和小吃，除了出過高雄六合、高雄瑞豐、台北士林等夜市特輯，也曾特別針對烤牛肉串、蚵仔煎等小吃做過介紹。這次影片釋出短短1星期就突破千萬觀看，意外獲得廣大迴響，恐怕也是製片團隊始料未及的。
實習編輯／陳冠宇
起司餅皮倒著吃！ 芝加哥獨創翻轉披薩
美國芝加哥是披薩之都，有全美獨一無二的深盤披薩，現在還有餐廳推出翻轉披薩，把所有的餡料放在碗裡，上面蓋上一層披薩皮，烤好上桌後再翻過來吃，相當受到饕客歡迎。
消費者：「當我從大學畢業後，這是我第一份工作，我第三次來芝加哥，可能是1978年，可能是28年前吧。」
到底是什麼樣的餐廳，能讓這群顧客，如此著迷。
消費者：「我來自澳洲，我從來沒有吃過這樣的食物，這是一輩子從沒試過的，沒有一個城市有第二的。」
好吃到讚不絕口，美味食譜就是它。
大大麵餅皮，看起來像麵包，但湯匙一挖開，又有滿滿牽絲餡料，這可是他們的招牌，「翻轉披薩」。
記者vs.店家：「我們是芝加哥披薩，窯烤研磨機公司創立於1972年，(你們在做的是非常不傳統的食物)，一開始的老闆是想做出不同的披薩，而當時餐廳的想法就是，圍繞在翻轉披薩上，如果你三十年前或是明天來，都可以吃到一模一樣的東西。」
簡單來說，製作過程就是，把披薩倒過來做，第一步驟，先放起司。
記者vs.店家：「這做法跟一般披薩是倒過來的，對的是顛倒過來的，但因為我們之後會翻轉過來，所以酥脆餅皮會在下面，而起司則是會在上方。」
在白色陶瓷碗上，放上一整圈起司片，接著丟進幾朵蘑菇花，再淋上特製醬汁。
記者vs.店家：「我們的醬汁食譜，從1972年就開始用了，我們放進洋蔥青椒番茄大蒜，去熬煮整整八個小時，味道聞起來棒透了。」
因為是翻轉披薩，醬汁全都緊緊鎖住，搭配牽絲起司，每一口都讓人食指大動。
記者：「真的是太好吃了，很獨特噢我的天呀，非常芝加哥。」
消費者：「很綿密很起司，很有奶油感也很酥脆多汁，真的是非常棒我愛死了。」
記者：「像炸藥一樣，你可以把醬汁淋在所有食物上，但那個酥脆度又非常奶油感，難怪這就像是個習慣，把大家緊緊拉過來這個地方。」
雖然說還是有新鮮沙拉，以及深盤披薩來吸客，但翻轉披薩，獨具創意又不失美味，成為芝加哥饕客心目中，最不能錯過的披薩之一。
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