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商品訊息描述:
主要設施
- 125 間禁煙客房
- 室外游泳池
- 空調
- 每日客房清潔服務
- 自助洗衣
- 旅遊諮詢/購票服務
- 免費無線上網和免費停車
闔家歡樂
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- 每日客房清潔服務
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商品訊息簡述:
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
融合自身經驗！ 主廚改良法甜點屹立13年
民生社區有一間法式甜點店，號稱是全台北第一家，其中主廚，洪哲煒，13年前，從法國學成回台開店，因為心中有太多創新的手法，甚至長期住在店面地下室，他融合自身的平時經驗，研發出的玫瑰戀人和半熟檸檬柚，非常知名，現在法式甜點競爭激烈，也選擇和食品廠合作，進駐百貨公司。
它像一個枯掉的玫瑰花，褐色花瓣，得還它生氣，噴槍打底，第二次是熱戀的紅，轉動轉盤每一個角度，都不能漏掉，糖漿就是露珠，甜經典產品最近流行商品是愛情的滋味，玫瑰情人，可以說是代表作。
巴黎十五主廚洪哲煒：「本來就會斷，所以我用拼接的方式，把它變得像花，原本想把巧克力，連成一個完美的圓，卻不斷失敗，從中創新拼接過後，成為綻放的花朵，像戀人一樣，每一個都獨一無二，這個是冷凍好的餡。」
底座沾上棉花糖「蛋白」，塗抹均勻用牙籤把蛋黃擺上，強調不能在中間，這是主廚的堅持。
巴黎十五主廚洪哲煒：「這真的是我做早餐想到的，它的原型是非常傳統的，法式檸檬塔，把個人經驗融入甜點。」
如果你是愛吃甜點的台北人，可能知道這兩樣招牌，來自台北第一家，法式甜點店就在民生社區。
「馬尾」主廚洪哲煒，13年前以法國藍帶主廚的身分回台，為了永遠有新鮮的菜單，就住在地下室。
巴黎十五主廚洪哲煒：「想起來是很好笑啦，一個好處是我一上樓就可以工作。」
一住就是5、6年，令人吃驚的是，甜點曾是他，過去不擅長的領域。
巴黎十五主廚洪哲煒：「其實我後來挑，對我是相對不擅長的去進修，那就變成一個契機。」
但13年後的現在，法式藍帶主廚不再稀少，競爭激烈，於是和食品廠結盟，進駐百貨店，以巴黎街道為場景打造小餐館，也賣起原本就熟悉的簡單鹹食。
法國人的邏輯是不可能叫沒有，不可能叫不可能一定有機會。
不怕你看，不怕你學，更不怕競爭，經驗全分享給學徒，這是馬尾主廚的浪漫。
李智凱世界盃杜哈站摘金 奧運門票幾已到手
（中央社記者龍柏安台北22日電）揮別感冒與上一站未能晉級決賽的陰霾，台灣「鞍馬王子」李智凱今天在2019體操世界盃杜哈站，以總分15.400分拿下第3面奧運積分賽金牌，奧運門票幾已到手。
體操世界盃是2020東京奧運的資格賽，總計共有8站分站，僅取3站最佳成績列入評比，而李智凱從去年開始，先後在德國、澳洲連拿2金，氣勢正旺，不料上一站亞塞拜然的巴庫站，因感冒發燒，嚴重影響表現，意外在資格賽提前淘汰。
所幸轉戰卡達杜哈站前，李智凱的病情已好轉，他在資格賽拿下15.166分，在38名選手中名列第1，教練林育信說：「不簡單，李智凱抽到籤王，第1個上場還能排第1，心臟夠強。」
今晚鞍馬決賽，第2名上場的日本好手龜山耕平拿下最高的15.400高居第1，而李智凱上場後，雖有一次敲擊的小失誤，不過流暢又豪邁的表現，仍獲得評審高度肯定，給了他15.400的高分，和龜山耕平扯平。
李智凱決賽難度分僅6.500分，不如龜山耕平的6.800分，不過他的執行分高達8.900分，優於對手的8.600分，依體操規則，當選手總分相同時，以執行分較高者勝，因此李智凱有驚無險奪下這杜哈站金牌。
拿下金牌後，這也是他在4場世界盃當中，所拿下的第3面金牌，也大大甩開其他對手，在奧運鞍馬積分排名第1，奧運門票幾乎入袋。
林育信解釋，由於奧運積分賽共有8站，除李智凱外，也有其他選手可能拿下3站以上金牌，若發生這種狀況，將先比較兩名選手3站賽事的總分，較高者勝出。
若3站的總分又相同，則需再比較扣分，「李智凱這3站奪金的總分都很高，扣分也很少，就算要和其他選手比分，李智凱還是佔有優勢。」(編輯:孫承武)1080322
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